Anak 12 Tahun Diet??

 Iyaa, teman-teman tidak salah baca. Saladin yang baru berusia 12 tahun diminta diet. Padahal berat badannya hanya 36 kg dengan tinggi 152 cm. Lalu dia diet apaa? Maksudnya adalah menjaga pola makan dengan mengurangi asupan gula dan tepung terigu.

Balik lagi ke pengertian diet ya. Jadi diet itu bukan hanya untuk orang obesitas yang ingin menurunkan berat badan. Ada kondisi lain di mana orang juga berdiet, karena artinya adalah “mengatur pola makan” bukan mengurangi makan.

Keharusan Diet yang Mengagetkan

Di suatu pagi yang cerah, daku datang ke sekolah Saladin karena mau konsultasi dengan seorang psikolog. Bapak psikolog adalah salah satu anggota tim pendiri yayasan yang menaungi sekolahnya Saladin. Awalnya deg-degan, duh ada apa ini kok dipanggil? Apakah Saladin mengacau?

Ketika bertemu dengan bapak psikolog maka dijelaskan (dari laporan para guru) bahwa progress Saladin masih lambat. Dalam artian dia kadang masuk kelas, kadang keluyuran. Padahal tiap pagi sudah diajak gerak dengan belajar lapangan (misalnya bersih-bersih sekolah atau menggelindingkan ban bekas).

FYI, konsep di sekolah alam memang seperti ini. Di pagi hari, anak-anak yang kebanyakan tipe pembelajar kinestetik diajak untuk bergerak dulu untuk menghabiskan energinya. Baru salat dhuha dan lanjut belajar.

Walau Saladin masih susah diam tapi Alhamdulillah nilai ujiannya bagus-bagus. Terutama mata pelajaran bahasa inggris dan matematika. Akan tetapi takutnya jika dia lanjut ke SMP lain akan susah adaptasi….

Karena Saladin masih belum bisa mengendalikan gerak fisiknya maka dia harus diet, saudara-saudara! Oh ya Saladin ini ADHD ya bukan hiperaktif. Untuk penjelasannya silakan lihat saja di mbah google.

Dietnya adalah dengan cara meminimalisir konsumsi gula dan tepung terigu. Astaghfirullah, macam manaaa! Padahal kalian tahu sendiri daku tuh suka bikin kue. Berarti kudu cari resep yang non gluten dan non sugar.

Pola Makan yang Terlanjur Salah

Pulang dari sekolah, daku mewek beneran. Saladin yang awalnya kukira akan lebih anteng saat bertambah usia, ternyata masih belum bisa diam karena kebanyakan konsumsi gula. Bagaimana tidak sedih ketika pola makan dan minumnya terlanjur salah, dan daku juga terlalu mentolerir kesukaannya akan minuman manis?

Selama ini Saladin agak picky eater. Di mana dia memang jarang makan nasi (menurutnya nasi putih itu bau). Jadi maunya nasi goreng atau nasi soto / opor. Kalau enggak makan nasi ya jadinya makan roti, pasta, mie instan, atau kentang.

Sedihnya ketika Saladin terpicu untuk lebih aktif dan mudah tantrum karena memang pola makannya salah. Gluten yang terkandung dalam pasta, roti, dan mie, menjadi salah satu penyebab dia gampang ngamuk. Jadi daku memutuskan untuk berhenti baking untuk sementara.

Demi Kesehatan dan Masa Depan Anak

Alhamdulillah setelah beberapa hari, daku sudah masuk ke fase penerimaan. Walau Saladin masih underweight tapi dia diet gluten dan gula demi kesehatan. Demi masa depan yang lebih baik. Semoga setelah ini justru berat badannya bertambah dan BMI-nya normal.

Menyusun Menu Makanan dan Minuman

PR selanjutnya adalah menyusun menu makanan dan minuman. Tidak ada mie instan atau pasta yang disimpan di dapur. Saladin harus mau makan nasi setiap hari. Alhamdulillah dia mau-mau saja, mungkin karena sudah kelaparan.

Bagaimana dengan minumannya? Belum bisa 100% lepas dari gula tapi at least dikurangi. Misalnya untuk bikin teh atau susu, cukup menggunakan setengah sendok makan gula pasir.

Yang paling memusingkan adalah membuat list menu bekal. Mana Saladin masih emoh makan buah (padahal dulu MPASI Food combining). Jadi bekalnya terpaksa masih mengandung tepung, misalnya risoles mayones atau sosis solo. Uang sakunya juga dikurangi, karena jika ditambah malah dia beli snack dan minuman manis di kantin.

Apakah Dietnya Berhasil?

Setelah 2 minggu diet maka dietnya cukup berhasil. Saladin jadi lebih anteng, fokus, dan tidak mudah tantrum. Alhamdulillah bangettt.

Jadi sekarang daku lagi mengumpulkan resep-resep makanan non gluten dan diuji coba, apakah Saladin suka? Kalau bikinnya kebanyakan apa sekalian dijual saja? Wkkwkw.

Memiliki anak istimewa memang harus kuat mental dan siap menyesuaikan diri dengan kondisinya. Dietnya Saladin yang awalnya daku takutkan (ribet) ternyata tak sesusah yang diduga. Semoga dengan perbaikan pola makan maka Saladin bisa tumbuh sehat jiwa dan raga.