Le Chef, Kisah Koki Prancis yang Kreatif

 Siapa suka nonton film bertema kuliner? Nah karena daku suka masak maka sudah beberapa kali nonton film Le Chef. Disclaimer: ini film berbahasa Prancis ya tapi biasanya ada subtitle bahasa Indonesia.

Dikisahkan Jacky Bonnot adalah pemuda yang suka banget masak. Dia pernah bekerja di beberapa restoran tapi dipecat karena kesalahannya sendiri. Yaa gimana enggak ngeselin kalau ikut mengatur-atur pengunjung harus minum dengan anggur jenis apa untuk makanan apa. Walau mungkin dia benar tapi kan pemilik restoran jadi malu.

BTW ini data-data dari film Le Chef:

Judul               : Le Chef

Pemain            : Michael Youn (sebagai Jacky Bonnot), Jean Reno (Alexandre Lagarde)

Sutradara         : Daniel Cohen

Tahun              : 2012

 

Akhirnya Jacky berburu pekerjaan dan diterima sebagai tukang cat di sebuah panti jompo. Dia agak terpaksa melakukan job di luar passion-nya karena sang kekasih, Beatrice, sedang hamil besar dan butuh biaya. Akan tetapi justru di sana dia menemukan jalan.

                                    Jacky

Jacky yang sedang mengecat di dinding atas malah nekat masuk ke ruang masak. Dia membantu 3 koki panti jompo dan membuat menu baru. Namun awalnya ditolak, meski keesokan harinya para kakek dan nenek mulai menyukai masakannya.

Pertemuan dengan Alexandre Lagarde

Di tempat lain ada chef terkenal bernama Alexandre Lagarde yang sedang pusing. Matters junior, anak dari investor restorannya, ingin mengubah konsep menjadi kuliner molekular. Alexander menentang keras ide itu lalu dia mengadukan masalahnya ke Matters senior.

                                Alexandre Lagarde

Ternyata Monsieur Matters senior adalah pemilik panti jompo tempat Jacky bekerja! Dia sedang makan sup hasil karya Jacky, yang menggunakan resep Alexandre. Kemudian Alexandre Lagarde menawari Jacky untuk jadi asisten chef di restorannya.

Membantu Misi Menyelamatkan Bintang

Alexander juga gusar karena restorannya akan kedatangan kritikus masakan dari sebuah majalah kuliner. Jika gagal maka dia takut akan kehilangan bintangnya (daku kurang paham bagaimana aturan bintang chef internasional, lihat google aja). Jacky berusaha menolong Alexandre sebagai tanda terima kasih.

Akhirnya Jacky mengundang temannya yang ahli dalam bidang kuliner molekular dan melakukan eksperimen di dapur pribadi Alexandre. Dibutuhkan banyak percobaan sampai berhasil. Hebat bener ya, bagaimana bisa bahan mentah seperti ayam hutan dijadikan makanan berbentuk kubus kecil-kecil?

Di Indonesia sudah ada restoran yang menghidangkan makanan kuliner molekular tapi daku lupaa namanya. Pernah dibahas di blognya Kak Fanny Dcatqueen, cuss klean cek di blognya aja.

Kehidupan Pribadi Seorang Chef

Di film Le Chef juga diperlihatkan kehidupan pribadi Jacky Bonnot. Di mana dia bertengkar hebat dengan pacarnya, gara-gara mau saja kerja magang di restoran tanpa dibayar.

                                        Jacky dan Beatrice

Sementara Alexandre Lagarde juga dipusingkan oleh putri satu-satunya. Dia yang sudah jadi wanita muda, merasa dicuekin karena sang ayah terlalu sibuk mengejar bintang kuliner dan mengabaikan keluarganya. Sebagai bentuk protes, nona Lagarde junior memesan makanan cepat saji, bukan meminta sang ayah untuk memasakkannya.

Kesanku Setelah Nonton Film Le Chef

Alamak, porsinya dikit amat? Padahal restoran Lagarde kelihatan mewah dan makanannya tampak enak tapi porsi anak TK. Entahlah kalau standar hotel / restoran mahal seperti itu ya? Kalau kita sih udah bingung cari nasi, wkwkkw.

Kemudian penonton akan diperlihatkan fakta bahwa orang Prancis menganggap makanan dan memasak sebagai sebuah seni. Mereka tak hanya makan begitu saja tapi benar-benar menghargai prosesnya, dll. Bisa jadi chef dibayar mahal karena keahliannya.

Film ini bertema kuliner dan ada sedikit sentuhan komedi. Penonton akan melihat bahwa passion akan membawa manusia kepada kesuksesan. Tapi dengan syarat harus ulet dan bekerja keras.

Apakah pekerjaan adalah segalanya? Alexander Lagarde akhirnya sadar bahwa dia terlalu terobsesi dengan bintang kuliner. Akhirnya dia memilih untuk lebih dekat dengan putrinya, menemani si gadis saat sedang sidang thesis, dan menyerahkan kendali restoran pada Jacky. Padahal saat itu sedang ada kritikus makanan dari majalah kuliner.

Bagaimana, apa dikau senang makan masakan Prancis? Atau suka nonton acara masak? Kalau iya, berarti cocok nonton film The Chef.